(資料圖片僅供參考)
你們好,最近小活發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于churros音標(biāo),churros這個(gè)問題都頗為感興趣的,今天小活為大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、在厚鍋中加入糖和黃油,倒入牛奶,煮沸,關(guān)火。
2、一次性加入過(guò)篩后的低筋面粉,用刮刀或木鏟用力攪拌,使3成球。
3、開小火,分幾次慢慢倒入蛋液,邊倒邊用力攪拌。
4、可以用打蛋器攪拌更均勻。
5、把油紙剪成長(zhǎng)方形,把7倒入糊紙袋或糊紙機(jī),裝上糊紙嘴,在油紙上擠出想要的形狀。
6、鍋里倒油,加熱到170度左右。把8和9和油紙放在一起炸。油紙會(huì)很快分離并取出。
7、炸至金黃色,撈出,瀝干油,撒上糖粉。
以上就是churros這篇文章的一些介紹,希望對(duì)大家有所幫助。
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